28 Haziran 2013 Cuma

Organizer Diktim

Evimizde en çok toparlanmaya ihtiyacı olan oda bilin bakalım hangisi? Evet, tabiki çocukların odası. Özellikle kızımın aklınıza gelebilecek herşeyi biriktirme merakı, dillere destan bir halde. Mesela; biz evde birşeyi kaybedersek veya bulamazsak ilk kızımın çantalarına veya dolabına bakarız. Büyük ihtimalle de orada buluruz. Tabi, aradığımızın dışında daha neler neler buluruz.
Sonuç olarak; şiddetle düzenlenmeye ihtiyacı olan bir odam ve elimde tok duran parça kumaş olarak çok uygun fiyata aldığım bir kumaş vardı. Çözümü; bizimkilerin ıvır zıvırlarını düzenlemek için bir organizer yapmakta buldum. Ve de kısa sürede bunu fiiliyata döktüm. İşte kapı arkasına astığımız düzenleyici ve toparlayıcımız;

Önce istediğim ebatlarda kestim kumaşı ve bir arkadaşıma kenarlarını yeşil iplik ile overlok yaptırdım. Sonrasında ise, istediğim ölçülerde cepler diktim. Ceplerin boylarının ve enlerinin farklı ölçülerde olmasını özellikle istedim.




Sonuç olarak; tahmin ettiğimden de daha çok şey koyabildiğim için, benim adıma başarılı bir çalışma oldu. Kızım adına da, kendine yeni saklama ve biriktirme alanı bulduğu için ayrı bir başarı oldu.











17 Haziran 2013 Pazartesi

Patatesli Kek

Nerede kalmıştık?
Yoğun geçen günlerin ardından, tekrar buraya dönmek, sizlerle birşeyler paylaşabilmek, benim adıma güzel bir duygu.
Yaz aylarında mutfakta çok fazla vakit geçirmeyi tercih etmiyorum. Pratik tarifleri daha çok tercih ediyorum bu sıcak günlerde. Bundan dolayı sizlerle de, kendi küçük mutfağımda yaptığım pratik tarifleri paylaşmak istiyorum elimden geldiğince...
Patatesli kek, bizim evde en sık yapılan kekler arasında ön sıralarda yerini almakta. Bunun nedenleri; hem yapımı çok pratik, hem de benim  patatesin her halini çok sevmem olsa gerek diye düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda veya ikindi çaylarında, misafirleriniz için çabucak hazırlayabileceğiniz bir tarif. Tarifi yıllar önce annemim tarif defterinden bulmuştum.


Malzemeler :
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Hazırlanması :
  1. İlk olarak, yumurtaları 5 dakika kadar çırpıyoruz. Sonra patates ve soğan hariç diğer tüm malzemeleri de ekleyerek, hepsini karıştırıyoruz. 
  2. Patatesleri soyup, küp küp doğruyoruz. Soğanı da küçük küçük doğruyoruz
  3. Hazırladığımız kek hamuruna patates ve soğanı ekleyerek, kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
  4. Hazırladığımız karışımı, yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine yayıyoruz. Ve 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ...

NOT: Kek hamuruna dilediğiniz malzemeyi ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Mesela; peynir,  dereotu, susam, baharatlar...
NOT: Diğer tariflerim burada...