28 Nisan 2013 Pazar

Sultan Lokumu

Tatlılarla aram çok iyi olmasa da, sütlü tatlıların benim için ayrı bir yeri vardır. Geçenlerde gittiğim bir arkadaşımda  gördüğüm tatlı çok hoşuma gitti. Ben de  her zaman yaptığım tavuk göğsü tarifini bu tatlı için kullandım.
 
Malzemeler :
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 kaşık nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya ( Ben damla sakızlı vanilya kullanıyorum)
 Hazırlanması :
  1. Tencereye aldığımız tereyağı eridikten sonra, un ve nişastayı ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
  2. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Piştikten sonra altını kapatıp 5 dakika mikserle çırpıyoruz. Pişen tatlımızı kahve fincanlarına döküyoruz.(Arzu ederseniz fincandaki tatlının ortasına muz koyabilirsiniz. Ben koymadım)
  4. Soğuyan tatlıları hindistan cevizi dolu bir kaseye ters çeviriyoruz. Ve tamamını hindistan cevizine bulayarak, tabaklara alıyoruz...
Afiyet olsun !
Not: Diğer tariflerim burada...


21 Nisan 2013 Pazar

Kızıma Tunik Diktim

Uzun zamandır dikiş makinasına, sadece arada bir bakış atmakla yetiniyorum. Aslında kafamda tasarladığım, fakat fiiliyata dökemediğim bir sürü plan var. Sanki benim için, zaman bu aralar çok hızlı akıyor. 
Bu tuniği kızıma bu kışın başında dikmiştim. Kumaşı gördüm, aldım, diktim. Hepsi bir günde oluverdi.



Kollarının ucuna lastik geçirdim. Yaka kısmına evde bulunan ince bir güpür geçirdim. Önündeki süslemeyi de Eminönünden almıştım. Yakasındaki güpürle uyumunu sevdim. Ön kısmına da onu diktim.

 
 
İnşaallah diğer dikiş planlarımıda en kısa zamanda gerçekleştirir ve sizlerle paylaşırım...
Evinizden mutluluğun hiç eksik olmaması dileklerimle...Sevgiler...
 
 

16 Nisan 2013 Salı

Kurdela Nakışlı Poşetlik

 Bir poşetlik daha... Daha önce burada paylaştığım poşetliği anneme hediye etmiştim. Teyzem annemin evinde görünce çok beğenmişti. Bende kendisine  aynı modelden bir poşetlik yaptım. Kumaşa önce kurdelaları işledim, sonrada diktim. Model aynı ama kumaş ve kurdelaların renkleri biraz farklı oldu bu kez. Bu renk uyumu da hoş oldu sanki..

Sanırım yakında bütün akrabalarımın evinde aynı model poşetliklerden olacak...

 Evinizden mutluluğun hiç eksik olmaması dileklerimle...Sevgiler...